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宁强:一处秦岭脚下的悠闲小城

从西安往南走,五个小时的汽车之后到了旅途的第一站 —— 汉中宁强县。宁强又叫宁羌,明洪武二十九年藩僧田九成叛乱,次年,朝廷于此建筑城,为宁羌古城。现在去也许无法感受到宁强重要的地理位置,但是在那个没有高速公路和隧道的时代,宁羌古城却是扼住秦蜀的咽喉,沟通汉中和广元的必经之路。

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到了 1942 年,国民政府高官、教育家于右任提出「安宁强固」,至此以后宁羌便正式更名宁强。宁强距离西安大约 400 公里的路程,从西安坐班车要走大约 5 个小时的高速公路,其位于陕、甘、川三省交界,是秦岭山脚下一座悠闲的小城。

独特的宁强方言

宁强方言独特,其虽属汉中辖区却在方言上更偏向四川。但是无论往四川走还是往汉中走,都很难再听到这种独特的口音,宁强的口音只有听过的人才知道是一种怎样的感觉。这种独特主要体现在女生的发音上,宁强女生声线多为高亢、清凉,加之宁强方言的高音和升调较多,听起来非常的悦耳动听。

宁强小吃街

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对于宁强印象最深刻的就是位于河东的一条长不足五百米的小吃夜市街,这条街不到西安回民街的四分之一却涵盖了宁强几乎所有的地方特色,街头至街尾少有重复者。这条小街全场不过 500 米,我却在此逗留了流连了将近一个小时,在每一个摊子前都会驻足,一边听着宁强人特有的方言,一边品尝着宁强特色根面饺、洋芋搅团和麻辣鸡。

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街头第一家,印象深刻是一对老人开的宵夜摊,摊子上一种黑色的像是沙县蒸饺一样的食物,五块钱就能买到一碗。黑乎乎的蒸饺,配上醋和辣椒跳出来的味汁,在路边昏暗的小灯下这份食物仿佛透着一种「黑暗料理」的感觉。不过一口下去却有一种意外的好吃,韧劲十足的面皮包裹着花生、蒜等食材,口感非常的饱满。

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洋芋搅团,也是此地的一种特色食物。洋芋搅团是用洋芋在石桶中打成糊状,随后再挖至碗中配上酸汤即可食用。搅团是一种类似于土豆泥的食物,但却和土豆泥的口感有所差别,洋芋搅团更加的有黏度,口感也更糯。

悠闲状态

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对于宁强,印象最深的还是这里的生活状态。如果说一线城市各有各的忙碌,那么这些小县城就是各有各的闲适。宁强地处秦岭和大巴山的交汇地带,四周环山,也是汉水的源头。这里的空气比之西安有一种说不出的清新,当你踏上这块土地的时候,仿佛自己身体的齿轮都被调慢了。晚上七八点的时候,可以看到很多男男女女沿着汉水漫步、聊天,这里有一种都市少见的静谧。

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若是早上七八点钟起床,来到湖边的公园可以看到一位老者穿着深色的中山装在此全神贯注拉着二胡。过不多久,又有一位蓄着络腮胡子的老人和二胡而歌,歌声洪亮而苍茫。走到河边的亭子上,可以看到真的有白色的鸟儿在此栖息。不多时,一只鸟儿似乎玩够了,振翅而飞,其余的鸟儿也就跟着他一只只飞起。此时此景,便是杜甫「一行白鹭上青天」的感觉!

写在最后

人就是这样,忙碌和闲暇只能二选一。既羡慕小县城的静谧,却也无法离开都市的喧嚣。倘若如此不妨偶尔来一次背上行囊说走就走的旅行,来到秦岭山下的某个小镇,找个客栈住上一个星期。离开熟悉的城市,让自己安静下来,做一个局外人去反思过去的生活。

Published in旅行游记

2 Comments

  1. 一行白鹭在哪呢?

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